大田原商工会議所青年部２５周年記念

が、昨日２５日にありました。

オラは、「実行委員長」だったので、ふだん使わない神経使ったせいか、今日はなんかぐったり

今の率直な気持ちは

「本当にお疲れ様＆ありがとうます」
いい経験をさせていただきました。

さて、次は産業文化祭！オラの父が組合長を努める飲食業組合では、「与一ラーメン」「とうがらしラーメン」を販売します。例年大好評！
今年も好評だといいなあ・・・

産業文化祭が終わったら、１日中、ポケ〜〜〜〜〜〜〜ッとしたいんだけど、
だけど、
だけど

ほとんどすべての材料＆原料が値上がりするので、色々と見直しかけていかないと。年末年始にかけて、夏に鮎釣りしてばっかりいたツケを早いとこ返しておこうっと

江東区民祭りに行ってきました。

大田原市と江東区が提携？だかなんだかしている関係で３年前から大田原市のブースを出しているだって。

今回、大田原市観光協会の部分で、せっかくだから実演販売をしたいと「与一くん？」から依頼がオラんところにあり、心よく承諾したんです。（実は昨年、祭りに参加してきた二人が帰りに応竜により、その時、来年はとうがらし餃子売るか〜？なんて言ってたのを与一くん？が覚えていたんだけど）

販売する商品は、うちの「とうがらし餃子」・岡繁さんの「とうがらしコロッケ・メンチ」でした。
２日間での販売予定数は、餃子が１５００ヶ・メンチが４００ヶ・コロッケが２００ヶでした。結果をいいますと、すべて完売することができました。

準備期間中は、ほんと期待半分・不安半分でした。売れるかな〜反応はどうなんだろう？うまく裁けるかなどなど・・・

さて、今回大田原が販売してきたものを紹介します。
観光協会のほかには、ＪＡなすのさんが野菜の直売！これがまたすご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い人気で、お昼回ったころにはすでに完売！オラが仕入れとして買いたかったくらい良質で安かったです。


黒羽観光ヤナさんは、活け〆鮎の塩焼き。炭をおこしてその場で焼いてのご提供！毎年長蛇の列ができる人気コーナー！ほんといいにおいしておいしそうでした。

酒造組合からは、大田原を代表する天鷹さんと池錦さんが試飲・販売出店しました。ほんと人気で両蔵とも予定数を販売しました。話には聞いていたけど、東京でのとちぎ酒の人気を実感しました。
（池錦さんの樽酒なんてあっ！と言う暇すらなく完売しちゃいましたからね〜）２日目の最初に飲ませていただきましたが、うんまかった〜

それと、大田原産ブルーベリー使用のジャム！これもまた人気で完売することができました。よかったよかったね！◎ちゃん


大田原市の協力の下、大田原をより知ってもらうため、各団体、各個人個人が本当によくやったな〜と思える２日間でした。

修行時代から様々な催事ごとに参加してきましたが、今回が一番いろいろな意味で刺激になったし、充実した気がします。
内にこもるのではなく、ドンドン外へ大田原を、トウガラシをアピールしていくべきだとつくずく感じた２日間でした。

最後に、大田原市をはじめ、各種団体、個人には大変お世話になりました。また来年も！？？か！？それは依頼があったら必ず協力しますよ！だって〜忙しかったけど楽しかったからね！


ＰＳ、帰ってきたら、ロンがちょっぴり元気になっていました。

応竜のロンが！！

「ロン」とはうちで飼っている黒い犬です。知っている方も多数いると思いますが、１０日くらい前に急に倒れて、その時は病院行ってすぐに復活したのですが、先日また、動かなくなり、今は酸素吸入してじっとしています。

獣医のお話だと、夏の暑さにより器官などが弱り、今ごろ体調崩す動物がおおいんだとか。何とか早く元気になってほしいものです。
あまりにも急におかしくなったから、家族みんなで心配しています。


ロンは小さいころ段ボールの箱に入れて一緒に大学行ったんだよね〜一応大卒か！？？
食欲もないのでとても心配で・・・・プロポリスを上げたりして看病しています。

元気になったらまたＵＰします。

上海蟹

本日、お店のおやすみを利用して、産業文化祭に使う調理機器を組合の本部に借りに行きました。
そのついでにといいますか、以前から一度行ってみたいと思っていたお店が栃木市にあり、父と行って来ました。（父は組合関係でオヤジさんとは親交があります）

お店の名は「こまどり楼」です。


中華系居酒屋さんて感じでして、甕だし紹興酒はもちろん本格焼酎や日本酒・カクテルと豊富な取り揃えでした。俗に言うプレミアム焼酎も適正価格ですし、日本酒も九平次や飛露喜、惣誉れとなかなかいい取り揃えでした。
内装もちゅうかチュウカしていなくてとってもいい感じ！

さて、本題のお料理も小ポーションで手軽に楽しめるような形態で、中でもオラが食べかったのは。これ↓

そう、上海蟹で〜す。
１０月〜１１月までの期間限定での販売だそうです。オラも大田原に帰ってきてから毎年、お店で出すかどうか迷っている食材の１つ。！！！！

さて、上海蟹ですけど、オラの感覚では日本ではなかなか浸透しにくい蟹だと思っています。どちらかというと、上海蟹は足などの身を食べるのではなく、甲羅の中の味噌を中心に、しゃぶるように食べるためとっつきににくいのかな？と・・・
でも、おしいんだよ〜しゃぶりながらアツ〜くした紹興酒をキュイっと！今日は車の運転だったので父が生Ｂ飲んだだけでしたけど、今度来るときは運転手付きか電車でいきたいと思う。
おいしい肴とおいしいお酒、もっともっとたのしたいもんね！！

「こまどり楼」のオヤジさん、跡取りの息子さんといろいろとお話ができて、オラにとってとても勉強になった午後のひと時でした。
鮎が終わって、腑抜けになりがちなこの時期、いい感じでモチベーションが上げられそうだ

応竜でも超期間限定で「上海蟹」売ろうかな〜

大田原道の駅

先日のおやすみに、大田原の「道の駅」に行って来ました。お恥ずかしながら、初めて行ったわけで・・・
今月の２５日に「大田原商工会議所青年部２５周年記念式典」を道の駅内の多目的ホールで開催するにあたり、会場を視察に行ったわけです。（実はオラこの式典の実行委員長なんです）

そのホールの横に先週の金曜日にＯＰＥＮしたばかりの「与一伝承館」があったんだども、なんと「休館日」だそうだ
駐車場から遥か歩いてきて引き返す方々が結構いました。
んん〜さすがお役所仕事ＯＰＥＮして３日で休むなんて民間じゃ考えられね〜べ！休むなら「本日はおやすみ」って立て看板くらい用意してあげればいいのになあ〜。

そんで、後ろにも駐車場があったのです前と後ろつながってりゃ〜いいのにつながってないんでやんの！デザインとかは確かにいいかもしれないけど、利用者のことなんちゃ〜考えてないんでないかい？今後２０年は高齢者が増えるんだからさ〜なんかこう・・・・・

とか言いながら、うちも改善しなければいけないことはたくさんあるよな〜、スロープ作りたいし、入り口の角度をゆるくしたいしな〜

あっ！！道の駅のそばは美味しかったです。つゆがもうちょっとカツヲ減らしてくれればいいいんだけど。