若い兄弟が醸すお酒はとちぎならずとも江戸でも人気なんです。
その仙禽の注目はなんと言っても木桶仕込みのお酒ではないでしょうか。
オラも初めて目にして驚きました。
昔はみんなこうやってたのかな？なんて創造しながら桶の中でポコポコ醸されているお酒を見てました。えもいわれぬ木の香りと吟醸香とか相成って、それはそれは・・・
はやく飲みたい！と思ったわけで・・・
ほんと、首都圏では注目の「とちぎ酒」、多くの蔵がうんまいお酒を造っています。なにかと敬遠されがちな「日本酒」ですが、オラは栃木のお酒をもっともっと応援していくべと思っています。
今のところ大田原のお酒が中心ですが、ちょっとずつ小出ししていきますので、こうご期待！！仙禽さんのお酒は裏メニューですのであしからず（別名：自分のお酒？）
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