2011年06月15日

今ここに

ツイッターはじめました。
冷やし中華も始めてました。
黒ゴマ冷やしもはじめてました。


ツイッター @Smileouryu デス。

まだまだですが、うまくお店と連動できるようにがんばってみます。


話かわって

明日16日より19日日曜日まで、大田原東武で北とちぎ元気市・だったかを開催。
応竜より、いつもの「とうがらし餃子」を販売いたします。
なんと、お店よりお得価格!!!

ほかにもたくさんの商品が並んでいます。ぜひ足を運んでください。

そして、応竜でうわさの「黒ゴマ冷やし坦々麺」を!!!
大人気です。

週に3回も食べに来てくれる、ありがた〜〜〜いお客様もいらっしゃいます。

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posted by たーくん at 14:01| 栃木 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月11日

大久保屋台確認

DSC_0459.JPG屋台祭りは中止になったが、
屋台の掃除はやるべ

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損傷はないのか
皆で確認

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はずれとぇる〜〜〜

ナット切れてるし〜〜〜
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公民館隣のお寺の
しだれサクラは咲き始め・・・


元気な町内の連中は

限界まで酒をかっくらい・・・



そうそう
今日は統一地方選挙だったんだよ。
がんばれ日本!!!

オラは絶対花見するぜ!!!
南部美人の杜氏さん
お任せあれ!!!!

でも栃木のお酒で花見だけど。栃木も災害地なんです。

できることを一生懸命、それでいいよね♪@たー
posted by たーくん at 01:31| 栃木 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月18日

鋭意製作中

ただいまグランドメニューの改変をしております。

グランドメニューは大幅にリニューアル予定でいますが、
どうなることやら・・・・


毎度のことながら、ある程度出来上がってから、ダメだしで・・・


今回は

もし
自分がお客さんだったら?
を軸に考えています。

5W1H

いろいろやってみて、ダメだったら、そこから改善し、またトライすれば
いいだけ

なにもせずに、愚痴ばかりでは誰もついてきてはくれないはず。
答えはないけれど、物事に真剣に取り組めた時に、何かを得られるはず

自分の信念を貫き通せ。ぶれない心



旅行の写真やらDVDをみたら、オラの頭も砂漠化が深刻だった(T−T)
♪お医者さんにそうだんだ〜   か????


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posted by たーくん at 23:34| 栃木 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月25日

からあげ好調!

例年になく、からあげのお持ち帰りが人気です。
こんなことなら、ちゃんと事前告知しておけばよかったかな〜

TEL1本で迅速対応?します。
麺類以外でしたら、お持ち帰りできます。


12月の忙しさもピークを過ぎ、体の疲労がでてきた感がするが、
これからは大掃除モード!!!
もうひとがんばりしないとね!!!


最近のお楽しみはN○Kのドラマです。
「竜馬伝」「坂の上の雲」CMないからいいよ〜〜〜

どりーむジャンボは買いそびれたので、あすの有馬でお年玉GETするぜ〜〜〜
posted by たーくん at 14:28| 栃木 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月11日

今週末の応竜サラダは?

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新さんまの自家製スモークサラダ
刺身でイケル秋刀魚を八角などを用いてスモークしました。

彩り豊な野菜たちとどうぞ。数量に限りアリ。


今日は暑くなってきました。
今週の選べる2玉アイスは
バニラ・いちご・チョコ・メロンシャーベット・まっ茶・マンゴーです。


秋のオススメメニューも開発中!!!お楽しみに〜〜〜
posted by たーくん at 11:29| 栃木 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月03日

冷やし黒ゴマ坦々麺

じつは


先週より



販売


してました。(過去系)


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お値段
980円(税込み)


大人気です。

辛さが0〜30倍まで選べます。
しかも、応竜初の付け麺タイプ」でんがな〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


UPおくれてすいません。







今日の出来事を


実は


野球部の先輩とゴルフしてきました。
すこあは〜〜〜今年最悪・・・・

上手なKさんは後半ハーフで38って・・・・・うらやましいざます。

お仕事休んでGいくといいことないね〜
鮎つりもそうなんだけど・・・・


ここだけの話


昨日の午後、

鮎釣り行って〜〜〜〜
30分釣りして〜〜〜

釣れないから

竿から仕掛けからすべてとっかえて(大物用に)



釣りしたら


開始30秒

掛かった〜〜〜〜〜〜〜〜〜


ブチ抜く!!!

返す〜〜

派〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん



折れました。#3番





がっくし

おいくらの出費なんでしょ???怖いです。今年買った愛竿だったのに。


今日の一言

遊んでも、仕事しなけりゃ、天罰が。
posted by たーくん at 23:27| 栃木 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月10日

この夏、デビューか!?

今のところ

試作段階ですが


「冷やし黒ゴマ坦々麺」


かなりいい出来です。

まかないでも好評

ツけ麺タイプで行こうと思ってます。


自家製たーくんラー油が味の決め手!!!

完成したら画像もUP
販売日もUP

お楽しみに〜〜〜〜〜


夏が始まったからって仕事しないわけじゃないよ。
むしろ真剣

だって〜鮎つりに行けなくなっちゃうから〜〜〜
posted by たーくん at 22:19| ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月08日

NEW ドリンクデビュー

応竜でも

タピオカドリンク

はじまったぜよ

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まっ茶ミルク
キャラメルミルク
ジャスミン烏龍

の3種類
お値段 税込み500円です。

まっ茶ミルクは「あ〜まっ茶だぜ〜」

キャラメルミルクは「あ〜キャラメル〜ほどよい甘さとモチモチタピオカが」

ジャスミン烏龍は「すっきりさっぱりと中華にはぴったり」

これからの厚い暑い熱い季節にはもってこいだべ?


そうそう

この商品

持ち帰りができるぞ!お値段も500円だ!お土産にどうぞ

ある筋の情報によると

あの

「たわら寿」さんでも始めたそうな・・・
http://tawara.seesaa.net/article/152554476.html



おら個人的にはアルコール入ってないと・・・
ってわけで
ジャスミン烏龍に麦焼酎をいれて〜〜〜〜〜
うまかったです。

注:応竜でお出しするタピオカドリンクはアルコール0・00%ですので安心してください。


明日、水曜日は臨時休業とさせていただきます。すいません
posted by たーくん at 13:27| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月19日

雨の日 ランチ

数年前から構想があった雨の日限定商品!

その名の通り 「雨の日ランチ」

内容は、平日の昼間11時より14時半までの雨の日限定のセットが登場です。

選べるおかず!
人気のエビチリをはじめ、ホイコーロー、ニラレバ、牛肉とピーマンいため、野菜炒め、酢豚、カニ玉、マーボー、四川マーボーの9品の中から一品チョイス!
ライス・味噌汁・お新香・サラダが付きます。
さらに!!烏龍茶orオレンジジュースが付いて

お値段



なんと

末広がりの 880円税込み

くれぐれも晴れの日に注文しないでね〜♪
土日祝日はありませんので〜

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来週より開始する予定でいます。

このランチのオススメは
4〜5名のグループで来店していただき、各々違う商品を選んで、みんなで分け合いながら食べると超お得な気分を味わえると思います。
正直、作る側は大変なのですが、雨の中来店してくださるお客様を思えば、その苦労もうれしさにほかなりません。
期待半分、不安半分、導入当初はいろいろと迷惑がかかる場合があるかもしれませんが、お客様のために一生懸命がんばります。

平日の雨の日は応竜へ!!
posted by たーくん at 11:27| 🌁| Comment(1) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月16日

春のオススメその1

DSC_0197.JPGまずはコレだ!!

「那須山ポークの黒酢あん」980円

どんな商品か

食えばわかる

一言で

旨い

ただそれだけ!!


今朝、早起きしてWBC見たので1日が長く感じる@たー

posted by たーくん at 16:05| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月01日

おおたわラー油

今日からあす、2日まで開催される、大田原市産業文化祭で

いよいよ

デビュー   します。

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なぜか、オラの似顔絵付きなんです〜♪
月曜日には下野にも載ってしまって〜・・・

2種類同時発売で、もう一方は「とうがらしおじさん」プロデュースでマイルドな仕上がりになっていますよ。

オラのほうは、マジで辛い!!!!!でもうまいね!!

って感じになっているとおもいます。

中途半端はヤ!三鷹の辛さと旨さを前面に出したかったので・・・

辛すぎる!!!!て言う苦情は受け付けません。


1〜2日の産業文化祭では、通常740円のところ700円で販売しております。どうぞお買い求めください。
posted by たーくん at 09:33| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月02日

ダイナミック・うめこ

4月7日から販売という「うめこ」を蔵元じきじき持ってきていただきました。
ゆずこと同系のデザインラベルで見た目もカワイイ♪
梅酒の色あいもいい感じです。

味はといいますと、酸味が利いていて中華にはベストマッチでしょうか?ロックもいいけど、ストレートでも十分楽しめる仕上がりだとオラ個人的には思っています。

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応竜ではどこよりも早く「大那のうめこ」を販売しております。でもウラメニューです。すでに半分以下になってしまっているが・・・


さて、先週の金曜日にデカデカと下野新聞に載ってしまったオラ。
たくさんの方々からお言葉やメール、TELを頂きました。
うれしいやらはずかしいやらで・・・当の本人、あの写真がでるなんて夢にも思っていなかったわけでして。
また、記事をみてわざわざ遠方よりお越しいただいたお客様も多数いらっしゃいました。かんしゃ感謝・シェ〜シェ〜
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4月になってそろそろお花見シーズンとうらいでしょうか?サクラのきれいなお城山や大田原神社のお膝元「応竜」で安全でおいしくて楽しい中華料理をぜひご堪能ください。
posted by たーくん at 23:48| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月07日

季節のメニュー完成

大変お待たせしました。ようやく2月になって新メニューの登場です。

まずは、皆様の復活の要望が多かった「汁なしタンタンメン」いわずと知れた人気の裏メニューがミニライス付で再登場!

次は、渡りが二と春雨の四川風煮込み
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お酒がどんどん進んじゃうよわーい(嬉しい顔)

そして次が国産葉にんにく入り本格四川麻婆豆腐。本場ではポピュラーな葉にんにくですが、栃木では作っていないらしく、今回ようやく入手できました。さらにおいしくなって、ご飯もおかわり必至!!マジで辛いですよ!!痺れる辛さちっ(怒った顔)DSC02734.JPG葉にんにく


最後は四川産朝天とうがらしと鶏もも肉の炒めです。
(鶏肉は安全でおいしいそのまんま鶏)よく見る唐辛子と違って丸く大きい唐辛子ですが、鷹の爪やとちぎ3鷹より辛くないのです。食べればわかる唐辛子のおいしさ!
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ここまで読んで。「あれ?なんか辛いもんばっかりだな?」そう思った方もいることでしょう。そう、今回は四川料理に特化し、辛さの違い、唐辛子の違いを楽しんでもらおうと構成してみました。
辛い食べ物が苦手だけど、食べてみたい。そんな人にも朗報です。ほとんど辛さをなくし、甘くおいしく作ることもできますから、ホールスタッフまで気軽にお伝えください。
posted by たーくん at 19:12| ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今更なんですけど・・・

残りあとわずかになってからUPで申し訳ないのですが、例年年明けから、お客様1組に1ヶ御年始代わりに干支の楊枝入れを差し上げています。こんなん↓
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確か先月宴会をしてくださったお客様にこの楊枝入れを差し上げたところ、「これで全部の干支がそろったよ〜」とのこと。オイラはびっくりしたぞ!だって応竜だって全部とっておいてないもんね〜。つまり12年連続で新年会をうちで開いてくれたことになるんだ!うれしいと同時にもっともっと努力してお客様の満足度を上げていかなければならないと思った。

のこり後20個くらいかな?欲しい方はぜひご来店を!そして「ブログ見たんだけど、店長いますか?」とホールスタッフへ一言お願いします。そうすると、楊枝いれのほかにもなんか特典あるかも???
posted by たーくん at 18:53| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月04日

日本酒好きには!?

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左の「闘う純米酒」は(けして闘うラーメンマンではない)、ちょっと前の下野新聞に紹介記事が載っていたのでさっそく購入したのはいいが、あまりに面白くて1日で読んでしまった。
紹介記事の末に「ぜひ!映画化希望」と書いてあったが全くそのとおりです。よめばわかるさわーい(嬉しい顔)
日本酒は温度によって味わいが全然違ってくる希少酒なわけで、何でも自分でやってみないと気がすまないオラは、家にあった何種類かのお酒でいろいろ試してみたべ!
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熱い温いだけでなく、寒暖さをつけて口に入れて口のなかで混じり合わせて飲んでみたり、あれもいい・これもいいなんて、いろいろ試していたら4合くらい飲んでしまった(←アホ)

本格的に日本酒を学び始めてわずかだけども、「学ぶ」ということは知識を得ることでなく、5感で?6感?で感じ得るものだと。これは料理も同じだし、知るよりもやってみることだべ!そして考え実行していくうちに自分自身の型といいますかフォームみたいなのができるんじゃないかなと・・・
なんだか偉そうなこと言ってるけれどオラはただの鮎つりできない間は酒飲みが趣味の中華や跡取りですからね!そこんとこ勘違いしないでねわーい(嬉しい顔)
posted by たーくん at 23:13| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月15日

いよいよ明日ですな〜

世界的なイベント?ボジョレー解禁が明日に迫りました。

今年も応竜は2種類ほど入荷しました。   が、数があまりないので早いもの勝ちです。木曜日と金曜日の2日間限定、なくなり次第終了!

まず、1つは「ボジョレヴィラージュプリムール06 D,ドラ プレーニュ」
もう1つは「ボジョレヌーボーキュヴェスペシャル06 D,フランク ジュイヤール」です。

昨年のはマジでうんまかったですよ〜特に前記のプリムールは一番うまいとかどうだとかウワサになったらしい・・・

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どちらにせよ、どっちも「うまいで〜」(まだ飲んでいないけど)
この機会にちょっと贅沢なボジョレーを楽しんでいただければと・・・

中華にボジョレ?と思うかもしれませんが、ワイン自体が若いボジョレーは余韻が短いので比較的あう方なんです。鶏とか豚肉なんかの料理が合い易いとオラは思っております。ただ、辛いもの系は???かな。
posted by たーくん at 15:18| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月06日

十五夜なので

DSC02639.JPG十五夜の今日1日限定サービス。
応竜特製月見饅頭をご来店のお客様全員にサービスいたします
数に限りがございますのでなくなり次第終了とさせていただきます。

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しかし、早い時間にUPするのって大変だな〜できそうでできなくなっちゃうもんな〜。「大田原だねっと」に参加している「まえむろ」さんhttp://maemuro.seesaa.net/はすごいよな〜毎日早い時間にUPしてるもん。

うちも日替わりでも始めて毎日UPすっかな〜。いやいや継続できそうにないものには手をつけないのが無難かと・・・
posted by たーくん at 12:23| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月26日

気まぐれ休止

しばしの間、ブログ更新をお休みさせていただきます。がく〜(落胆した顔)
「大田原だ!ねっと」に参加してがんばっている方々には大変申し訳ない気持ちはありますが、何もしないでずっと放っておける性格ではないので、あえて休止の記事を載せます。

期限は無期限(ナンか無期停学みたいだな〜)もしかしたら、数日後に何もなかったかのようにカキコしてるかもしれない・・・

なぜ?どうして?と思う方々もいると思いますが、ちょっとの間だけそっとしておいてください。
posted by たーくん at 23:24| ☁| Comment(9) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月03日

夏のメニュー

ってなわけで、8月1日より開始しました。(夜のみの販売です。)

4種類ほどご用意しました。まずは、今週の前菜。これは週替りで内容が変わっていきます。今は「〆さばのサラダ応竜スタイル」です。かなり好評を得ていますよわーい(嬉しい顔)「こういう食べ方もおいしいんだね」とお褒めの言葉を頂いています。

そして次は夏においしいナスとトマトを使った四川風の炒め?です。麻・辣2つの辛さが後を引く一品!ご飯もお酒もすすんじゃうグッド(上向き矢印)

3つ目は、麺類。本格汁ナシ担々麺!よくまかないとかでオイラが作っていたんだけど、とある常連さん(○くりやドラ息子)に出した所嵌ってしまったらしく、お店で売り出すといいとのアドバイスを頂き今回売り出すことになりました。

4つ目はデザート!杏仁のジェラードおいしい旬の果物添えです。

まあ、その他ウラメニューもたくさんあります。
FOODメニューはできたので、今は夏のドリンクメニューを作成中です。もうちょっとまっててねパンチ

画像がみたい!と思ったあなた目実物を食べに来い来てください。そして「ブログみて来ました」と言ってくださればいいことアルアルねグッド(上向き矢印)あせあせ(飛び散る汗)たらーっ(汗)ダッシュ(走り出すさま)
posted by たーくん at 16:26| ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月29日

夏の杏仁?

夏っておいしい果物がたくさん出てきます。ぶどう・桃・スイカにメロン・・・。ぴかぴか(新しい)
そこで夏の果物と言えば「スイカ」ってことで、杏仁とスイカの2層タイプを作ってみたべ。
見かけはいいんだけど、一緒に食べるとちょっと微妙・・・これまでスイカのデザートはいろいろ作ってきたけど、どれも「コレダ!!!」っていうものができていないもうやだ〜(悲しい顔)スイカはやっぱり川で冷やしたスイカでスイカ割りしたあとの塊を豪快にかぶりつくのがうんまい  とオイラは思っている。DSC02547.JPGDSC02549.JPG
posted by たーくん at 11:12| ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 商品案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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